> THỰC ĐƠN CÁC MÓN ĂN BỔ DƯỠNG TỪ RAU CẤN GIÚP ỔN ĐỊNH HUYẾT ÁP

Cần tây là loại rau gia vị rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với  người bị bệnh cao huyết áp . Nếu bạn bị cao huyết áp, phong thấp hay viêm họng, lở miệng…, hãy thường xuyên sử dụng cần tây.

Tác dụng hạ huyết áp của rau cần tây

Cần tây chứa canxi, sắt, phốt pho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác), nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm giác thèm ăn, xúc tiến tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ não. Trong cần tây có chứa Chất hóa học tự nhiên apigenin có trong cần tây giúp trị cao huyết áp và làm hạ cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thiếu máu, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Cần tây giúp trị cao huyết áp và làm hạ cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau cần tây là thực phẩm rất bổ dưỡng, nếu mỗi ngày ăn sống từ 20 – 50g rau trong các bữa ăn sẽ giúp giảm các chứng khó tiêu, bệnh béo phì, huyết áp cao, mỡ máu… Đặc biệt, bạn cũng có thể chế biến rau cần tây thành loại nước sinh tố uống nhiều lần trong ngày cũng có tác dụng tương tự như ăn sống trực tiếp.

Cách đơn giản nhất để hạ huyết áp là giã nát rau cần tây rồi lọc lấy nước uống mỗi ngày 3 lần cho đến khi thấy huyết áp ổn định trở lại thì dừng. Ngoài ra bạn  có thể dùng cần tây chế biến thành một số món canh đơn giản mà hiệu quả điều trị huyết áp cao đặc biệt tốt.

Các món ngon từ cần tây giúp trị huyết áp cao hiệu quả

Tôm xào rau cần

Tôm xào cần tây giúp giảm huyết áp trấn tĩnh

Đây là món ăn có công dụng: ngọt mát thanh vị (dạ dày), giảm huyết áp trấn tĩnh. Bạn chuẩn bị  rau cần 500g, tôm 100g, hành 3g, bột hồ tiêu 1g, rượu 5g, đường 2g, nước luộc gà 50g, bột lọc 5g, dầu lạc 50g, dầu vừng, muối, gia vị vừa đủ. Rửa sạch rau cần, thái đoạn ngắn. Bắc nồi lên bếp cho dầu vào chờ nóng, cho hành vào xào một lúc, cho rau cần vào xào, tiếp theo cho tôm, rượu, nước luộc gà, bột hồ tiêu, đường, muối gia vị vào xào thêm một lúc, cho thêm bột lọc, rưới dầu vừng lên là được.

Canh ốc đồng, cần tây

Với món canh rau cần tây chữa bệnh huyết áp cao này, bạn cần chuẩn bị ốc đồng nguyên thịt khoảng 50g, thịt lợn nạc 20g, cần tây 50g, đậu đỏ, nấm hương, hành, gừng… Trước tiên, nấu đậu đỏ với 1 lít nước cho chín, các nguyên liệu khác xào xơ qua với dầu ăn rồi đổ vào nồi đun cùng đậu đỏ, đun cho sôi rồi vặn lửa nhỏ hầm cho mềm rồi nêm gia vị vừa ăn là được. Món canh ngon ngọt này bạn có thể ăn mỗi ngày 1 lần rất tốt.

Canh thịt lợn, cần tây, nấm hương, lá sen

Canh thịt lợn, cần tây, nấm hương, lá sen chữa huyết áp cao

Với món canh ngon ngọt từ cần tây chữa huyết áp cao này cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu như thịt lợn nạc, cần tây, nấm hương, lá sen tươi…Cho thịt lợn xay nhỏ hoặc thái miếng vào đảo qua, rồi cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào đảo đều, đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi đến khi chín và nêm gia vị. Mỗi ngày cũng nên ăn món canh này 1 lần để hạ huyết áp hiệu quả.

Lưu ý khi dùng cần tây hạ huyết áp

  • Tùy vào tình trạng bệnh của từng người để áp dụng liều lượng rau cho phù hợp.
  • Khi bảo quản cần tây nên chú ý không để rau trong tủ lạnh quá 2 tuần bởi chất để lâu chất furanocoumarin trong cần tây sẽ tăng gấp 25 lần, có thể gây ung thư.
  • Rau cần tây còn có tác dụng kích thích ham muốn tình dục ở các đấng mày râu song không nên lạm dụng có thể gây hậu quả ngược lại.

Bạn có thể chế biến thay đổi nhau những món ăn từ rau cần tây này để thực đơn thêm phong phú và tăng khẩu vị .

Món ngon từ  cần tây  giúp trị cao huyết áp

Cần tây có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả, song thường cần một thời gian dài để phát huy tác dụng. Do đó, để ngăn ngừa từ gốc nguyên nhân gây bệnh, bạn nên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc thảo dược giúp hạ huyết áp như Định Áp Khang .

Định Áp Khang có nguồn gốc từ các vị thuốc Đông y thảo dược được bào chế thành dạng viên, giúp ổn định huyết áp hiệu quả, làm tan các mảng xơ vữa trong lòng mạch được hình thành bởi cholesterol, lipid… ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm. Sản phẩm có giấy chứng nhận của bộ y tế được nhiều người tin dùng.

Chủ sáng lập DIFOCO

Huỳnh Văn Ninh

Bạn xem thêm về Facebook của Doanh Nhân Huỳnh Văn Ninh tại https://www.facebook.com/Ninh.hv

 

Đăng ký tư vấn miễn phí